Bresse Gauloise

[Redcap]

Hab grad geschaut. Herr Winckel ist ca. 150 km (Kirschnaumen) von Dir entfernt.
Aber in Bezug auf Fleischleistung sind die definitiv nicht mit den weßen oder grauen vergleichbar. Bei der Eierleistung vielleicht ...

Aber wenn Du an einer hochgerühmten französischen Rasse interessiert bist, die bei einem Feinschmecker-Contest auch schon gewonnen haben ...

http://www.freewebs.com/estaires/

Die schwarzen sind sehr verbreitet, von meinem Wunschfarbschlag den schwarz-Goldhalsigen gibt es aber nur zwei Züchter ...

Hier ein paar Bilder:
http://perso.wanadoo.fr/volaillesdun...20estaires.htm

[Claudja]

Hallo Sonja!

Die grauen brauchen von der Entwicklung ca. 4 - 6 Wochen länger als die weissen. Die Legeleistung ist sehr gut, hatte in den Wintermonaten Wochen in Serie mit 100% dabei. Die Eier sind aber auch kleiner. Hähnen und Hennen fehlt es definitiv an Gewicht.
Den weissen können die grise noch nicht das Wasser reichen.

Grüsserchen
Claudia

[Tyrael]

über email habe ich es schon probiert. Habe keine Antwort erhalten.

Wann war das? Diese Woche und evtl. nächste gibts wohl keine Eier - hab zu viele gekauft :P
Aber am besten erreichst du die beiden wirklich über Skype.

[Sonja]

Hi Tyrael,

das ist schon ewig her. Bestimmt schon 4 Wochen, macht aber nix.
Hab ja selbst welche.

@Redcap
Wenn die Schwarzen sehr weit weg sind von den Leistungen der Weißen, ist es wohl nicht sehr interessant. Höchstens vielleicht zum Einkreuzen. Ich guck mal. Schwarz-goldhalsig sind auch sehr hübsch. Erinnern mich aber an meine Marans, schwarz-kupfer. Die sehen denen wirklich sehr ähnlich. Habe gerade ein Kreuzungsküken Bresse/Marans, das ist das größte Küken. Toller Heterosiseffekt.
@Claudja Wachsen Deine Blanche/Grise Kreuzungen schneller?

Gruß, Sonja

[Redcap]

Das Zuchtziel der schwarzen ist nunmal ein anderes.
Die Konzentration liegt auf Legeleistung.
Schwarze Stoppel sind auch nicht wirklich appetitlich, daher vernünftig.
Die Poule Estaires Hähne sind vergleichbar mit den weizenfarbigen.
Die Hennen dagegen den kupfer-farbenen Marans.
Kein Wunder die Estaires sind aus Croad Langshan, Marans und Grand Combattant Du Nord entstanden. Bei der Größe erreichen die Hähne bis zu 2 kg mehr Gewicht als die Marans, entsprechen also in etwa den Jerseys ...

[Sonja]

@Redcap.

Wow, dasi st ja beachtlich. Hört sich sehr gut an und wie ist das mit der Frühreife?

[Redcap]

Das müsste ich erst mal bei Madame Delbarre nachfragen, in schwarz-silber gibt es sie auch (wieder). Alle drei Farbschläge waren ausgestorben, wie bei den Bresse Gauloise.

[Françoise]

@ Redcap
Wir sind nur durch eine Kontaktperson aus Frankreich ins Selektionscenter gekommen. Man betrachtete dies als eine Ausnahme. Mit „Privatleute“ geben sie sich nicht ab.
Kannst du mir die Adresse von Barotins geben? Das Interesse an Bresse grise wächst. Nancy liegt auf unserer Reiserute.

@ Tyrael
Du hast die Produktion von 1,5 Tagen gekauft !

@ Sonja
Ich schicke dir eine PN

Skypename: Francoise
http://www.skype.com/intl/de/helloagain.html

[Redcap]

Jetzt hätt' ichs fast vergessen ... ich hab Dir die Züchterliste per Email geschickt.
Zu treuen Händen auch an Claudia ...

[Redcap]

Zu den Poule d'Estaires gehts hier lang ...