Zitat Zitat von zfranky Beitrag anzeigen
Lass mich raten.. während der Mauser?
Nee - meine Hühner mausern nicht alle gleichzeitig. Für mich selbst habe ich das ganze Jahr über Eier - und je nach Jahr, im Herbst auch noch für ein oder zwei Kunden.

Neulich hatte ich mal zwei kleine Eier zum Frühstück und am Nachmittag dann zwei Spiegeleier auf ner Brotscheibe mit einem Rest Gemüse vom Vortag. Tat mir gut und schmeckte ganz prima. Doch das sind seltene Ausnahmen. In früheren JAhren habe ich mehr Eier gegessen. Im Vergleich mit vielen LEuten die ich kenne, war mein Verbrauch aber eher gering. Ich brauche halt nicht so viel. Trotzdem: Eier, besonders weichgekochte, zählen zu meinen absoluten Lieblings-Nahrungsmitteln *yamyam*

Ich kenne ein altes Ehepaar, weit in den Achtzigern, die jeden Morgen ein bis zwei Eier zum Frühstück essen. Die leben sehr gut damit. Für mich wär' das nix.