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Das ist wirklich interessant, hab ich nicht gewußt.

Bärbel, 12 Stunden bis 14 Tage ruhen lassen? Da hat sich wohl der Fehlerteufel eingeschlichen:laugh
Aber sonst hört es sich gut an. Mit getrockneten Tomaten und Kräutern wird das beim nächsten...

Lilly, die gelingen immer zuverlässig. Der Axel zeigt das in Instagramm und Facebook, aber ich hab mir auch das Buch gekauft.

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Heut hab ich mal wieder die einfachsten Brötchen der Welt nach Axel Schmidt gemacht.
Diesmal aus Emmer, Dinkel und Weizen 1050

Sehr interessant, die schau ich mir auch noch an.

Vielen Dank für die zahlreichen Tipps:)
Jetzt kriegt erstmal meine Tochter eine zum Geburtstag, die muß dann testen :laugh

So einen Minibackofen haben wir auch. Pommes gibt's bei uns eigentlich nie.
Ich hätte gedacht, die Fritteuse für kleine Gerichte usw. zu nutzen. Es gibt ja so viele Anregungen bei Instagram, sogar...

Hallo Ihr Lieben,

wir sind am Überlegen, ob wir uns eine Heißluftfritteuse anschaffen. Nachdem ich mit begeisterten Freundinnen gesprochen und das nternet durchforstet habe, bin ich immer noch...

Ich hab noch nie Saumagen gegessen, würd mich schon mal interessieren, wie der schmeckt.

Tina, das Suppenrezept Rezept wollte ich mir gerade speichern, da hab ich gesehen, saß es schon in meiner...

Bei uns gabs heut aus gegebenem Anlaß Huhnernudelsuppe. Wirds morgen auch nochmal geben.

Bärbel, Milchnudeln kenn ich nicht, stell sie mir aber auch richtig igitt vor:laugh

Milchreis ist das Schlimmste, was man mir antun könnte...
Aber jedem , er ihn mag, sei er von Herzen vergönnt:jaaaa:

Meine Formen sind nicht eckig, aber ist wahrscheinlich wurscht. Ich werd's einfach mal machen, weil die Brote dermaßen gut ausschauen

Mensch, sehen die toll aus...
Hast Du auch so spezielle Backformen, Lisa?
Ich überleg die ganze Zeit, ob ich die auch nachbacke. Ich hab aber bloß 2 ausziehbare Metallformen oder eine Kastenform.

Wir werden heute den ersten deutschen weißen Spargel essen mit Salzkartoffeln und aufgetautem Rinderbraten.

Das sieht sehr gut aus Bärbel und hat bestimmt super geschmeckt:jaaaa:

Wir hatten heute Gulasch, Kartoffelklöße und selber gemachtes Sauerkraut.

Bei uns darf man seit ein paar Jahren nicht mal mehr Gartenabfälle verbrennen.

Danke für die Anregung Bärbel. Jetzt weiß ich, was es morgen gibt.
Heute hatte ich Zucchini mit Kidneybohnen und diversen Krautern und Gewürzen, oben drauf auf dem Teller feine Streifen vom...

Man lernt nie aus, das kannte ich auch nicht:)

Deine Backwaren sehen auch sehr appetitlich aus, Mietze:jaaaa:

Sehr schön Eure Brote:jaaaa:
Guten Appetit.

Wir waren ja vor 2 Wochen ein paar Tage eingeschneit, da hab ich such mal wieder gebacken
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Die einfachsten Brötchen der Welt nach Axel Schmitt
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sibd richtig gut geworden
und ein...

Um es vorweg zu nehmen: Ich weiß, man sollte kein Victoriabarschfilet kaufen. Aber einmal wollten wir es probieren.
Es war zwar eine einmalige Sache, aber sowas von lecker.
Gedünstet, dann aus dem...

Danke, das ist eine perfekte Anleitung. Mich hat das fürchterlich klebrige Geknete und der Baatz an den Händen genervt.
Aber jetzt werd ich es mal so probieren.

Wie genau macht man das?