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Ja, ich kenn den auch als "Oldenburger" bzw "Ostfriesische Palme". Bin im Moment wirklich froh drum, dass der gerade so reichlich auf dem Markt ist - da haben die Huhns doch wenigstens was zum Zupfen.

Grünkohlpalme ist das oberste Stück einer Grünkohlpflanze, sozusagen "am Stück", also mit noch am Stamm sitzenden Blättern. Gibt's zumindest hier in Norddeutschland auf dem Wochenmarkt oder natürlich...

Hier, im umgewidmeten Holzschuppen, sind Grünkohl-Palmen, in einen schweren Blumentopf gestellt, der große Renner und werden tagelang bis aufs Gerippe abgepickt. Ab & an hängt noch ein Chinakohl von...