Blumenkohlcurry für die Hühner
Hallo zusammen.
Vom Curry gestern ist ein Rest übrig geblieben samt Reis. Aus Blumenkohl, Kichererbsen, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Currypaste. Ich fand's zum wegschmeißen zu schade, hab noch einen EL Quark drunter gerührt und den Hühnern hingestellt. Die Konsistenz fanden sie erst mal komisch, fingen dann aber an, sich die Lieblingssachen raus zu picken. Die Marans sucht aktiv nach Chili, der Hahn hält sich an die Kichererbsen und der Rest findet scheinbar auch, dass es schmeckt. :laugh
War das jetzt ein Fehler? Alles noch essbar und nicht verdorben. Auch nicht viel Salz drin, aber eben viele Gewürze (Paprika, Kurkuma, Cumin, Koriander, Fenchel....).
LG
Helene
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So... Hatte das Rezept ja versprochen. Leider ging es hier in den letzten Tagen drunter und drüber. Also.. Bitteschön:
Anhang 190991
Anhang 190992
Anhang 190993
Guten Appetit.