Selbstverständlich heute als Vorspeise Kürbissuppe:laugh
Danach Königsberger Klopse mit (na klar) Kapernsauce und Salzkartoffeln.
Und das ist aus dem Kürbis (neben der Suppe) geworden:
http://up.picr.de/30814968sj.jpg
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Selbstverständlich heute als Vorspeise Kürbissuppe:laugh
Danach Königsberger Klopse mit (na klar) Kapernsauce und Salzkartoffeln.
Und das ist aus dem Kürbis (neben der Suppe) geworden:
http://up.picr.de/30814968sj.jpg
Selbstgemachtes Basilikumpesto, selbstgemachte Spiralnudeln, dazu Spiegeleier.
Musste heute schnell gehen, da ich für die Gäste, die morgen kommen, einiges vorbereiten muss.
lg
Willi
Huhn mit Pilzen und Kartoffelknödel.
Bei mir gibt es heute zwei mit Biorinderhack gefüllte Fleischtomaten.
Grüße
Monika
Das habe ich ja schon lange nicht mehr gemacht. Lecker.
Bei uns gab's heute eine Wirsing-Quiche.
Gemüsecurry mit gekochten Eiern, und als Nachtisch Kürbisbrot
Wollte heute mal wieder Hirse essen.
Langsam in Rapsöl gebratene/gedünstete Lauchstange, Zwiebel, gewürfelte Salatgurke. Bissi Thymian, Majoran und Dill, Meersalz und Pfeffer. Hirse mit etwas Tamari. Dann fand ich in einer hinteren Ecke der Speisekammer ein noch versiegeltes Glas Mandelmus. Best before 12.2016 :) Geöffnet und für gut getestet. Die meiste Arbeit machte das neu Verrühren des Mandelmus'. Als das dann geschafft war, halbe Zitrone ausgepresst und etwas von dem Mus damit verrührt und etwas Wasser und Sahne dazu. Das dann zum fertigen Gemüse in die Panne... noch eine Knofizehe mit rein, fertig. War recht lecker :)
Kaninchenibbereien mit Zwiebel
Morgen muss ich mich zwischen Fangfrischer Forelle und Kaninchenbeinchen entscheiden